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跟着圣约读意酒(一)

跟着圣约读意酒(一)

发布时间:
2019/01/30 下午 05:17:00
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【摘要】:
跟着圣约读意酒(一)ReadingItalianwinestogetherwithYourCellar(Ⅰ) 正在学习意大利葡萄酒的你是不是遇到了许多晦涩难懂的意大利语专有名词,却不知道怎么读,记不住? 快来跟招商圣约的小伙伴一起学习怎么用意大利语,清晰地念出这些名词吧!   WineClassification意大利葡萄酒分级日常餐酒VinodaTavola(VdT) 地区餐酒Indicazio
跟着圣约读意酒(一)
Reading Italian wines together with YourCellar (Ⅰ)
 
正在学习意大利葡萄酒的你是不是遇到了许多晦涩难懂的意大利语专有名词,却不知道怎么读,记不住?
 
快来跟招商圣约的小伙伴一起学习怎么用意大利语,清晰地念出这些名词吧!
 
 

 
Wine Classification
意大利葡萄酒分级
日常餐酒
Vino da Tavola (VdT) 
地区餐酒
Indicazione Geografica Tipica (IGT) 
法定产区
Denominazione di Origine Controllata (DOC) 
保证法定产区
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) 


 
 
欧盟及传统意大利葡萄酒术语对比
 
Italian Wine Guides
意大利葡萄酒年鉴和工具书


 
大红虾
Gambero Rosso
意大利最著名的食品与葡萄酒多媒体公司


 
 
大红虾葡萄酒年鉴
Vini d’Italia
被誉为“意大利葡萄酒的圣经”
拥有最权威和专业的意大利葡萄酒评分体系

 
意大利一级酒庄
Grandi Cru d’Italia
在意大利一级酒庄协会的旗帜下联合起来
代表着意大利葡萄酒的最高品质
 
Basic Italian Terminology for Wine Description & Liquors
关于葡萄酒和烈酒的基础词汇
下面,让我们一起来学习一些意大利语中关于葡萄酒和烈酒的专业词汇吧~
 
按酒的色泽分类:
• 红葡萄酒 Rosso
• 白葡萄酒 Bianco
• 桃红葡萄酒 Rosé / Rosato
 
按酒的含糖量分类: 
• 干 Secco
含糖量小于或等于 4.0 g/L
• 甜 Dolce
 含糖量大于 45.0 g/L
 
• 意大利起泡酒 Prosecco
• 果渣白兰地 Grappa
• 利口酒 Liquore
• 蒸馏酒 Distillato
 
• 经典 Classico
产区最早开发葡萄园的核心地区
• 珍藏 Riserva
陈酿时间比同区同款的葡萄酒更长
• 超级 Superiore
酒精度比同区同款的葡萄酒高0.5%以上
 
本期节目就到这里啦
在学习意大利葡萄酒的过程中
您还遇到了哪些困难和问题呢?
欢迎大家在文章下方留言与我们共同交流~