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纷赋 • 私家珍藏赤霞珠红葡萄酒
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产品描述
品牌
纷赋
酒精度
13.5%
规格
6x750ML
此款柔和,平易近人的赤霞珠带有黑色李子、黑醋栗的香气和各种叶子的清香。中等酒体,顺滑多汁,带有浓郁的水果风味,以精致、富有长度的慷慨的单宁口感收结。
纷赋酒庄成立于1966年,目前,已经从一个不起眼的锡棚发展成为世界上最成功和获得大量殊荣的酒庄之一。今天,纷赋酒庄的葡萄酒出口到50多个国家,并且,作为现代酿酒业的标志得到了国际认可。纷赋酒庄的精髓在于其创始人的激情,过去和现在,他们一直在酿造品质和风格始终如一的葡萄酒。
私人珍藏系列诞生于纷赋创始人酿造一款非常适合饮用,可以完美搭配任何食物的葡萄酒的酿酒哲学。
规格
葡萄产区:东南澳大利亚 酿造条件:非常温暖的春天影响了坐果,产量也略有下降,但是葡萄树成长良好。1月份的暴雨和一些冰雹几乎没有造成什么损失,而接下来凉爽、干燥的二月和三月初的温暖天气,为稳定成熟创造了理想的条件,尽管早期存在一些挑战,但最终还是成就了一个特殊的年份。
葡萄品种:赤霞珠
熟化:未在橡木桶中熟化,保留新鲜水果口味。
葡萄酒分析:酒精度:13.5%
酸度:6.6 g/L
pH值:3.57
最佳饮用期:宜尽早饮用,但精心窖藏1到2年,葡萄酒将会进一步得到发展。
食物搭配:球芽甘蓝薄荷酱烤羊肉,或丰富的传统烤宽面条。
酿酒师点评
色泽: 深紫红色
香气:黑梅和黑醋栗的香气,带有淡淡的树叶清香。
口感:中等酒体,顺滑多汁,带有浓郁的水果风味,以精致、富有长度的丰富的单宁口感收结。
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